近日，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局在其官方網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于39批次食品抽檢不合格情況的通告》，對(duì)近期組織食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及其銷售情況進(jìn)行通報(bào)。

本次抽檢覆蓋全國多個(gè)省市的食品銷售環(huán)節(jié)，重點(diǎn)針對(duì)消費(fèi)者日常購買頻率較高的糧食加工品、乳制品、肉制品、糖果制品、飲料及方便食品等品類進(jìn)行抽樣檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，共有39批次產(chǎn)品在微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染等關(guān)鍵指標(biāo)上不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。其中，部分產(chǎn)品菌落總數(shù)、大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)，存在明確的食品安全隱患。

市場(chǎng)監(jiān)管總局在通告中詳細(xì)列出了不合格食品的具體信息，包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)、被抽樣單位名稱及所在地等關(guān)鍵信息。從抽檢結(jié)果來看，不合格食品主要來源于部分中小型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和線上銷售平臺(tái)，反映出當(dāng)前食品銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量管控仍需加強(qiáng)。

針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，市場(chǎng)監(jiān)管總局已立即部署各地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及的不合格食品依法采取下架、召回、封存等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，并對(duì)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立案調(diào)查，依法嚴(yán)肅處理。同時(shí)要求各地進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，特別是加大對(duì)食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，督促食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，建立健全食品安全追溯體系。

市場(chǎng)監(jiān)管總局提醒廣大消費(fèi)者，在購買食品時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)銷售渠道，注意查看食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保留購物憑證。如發(fā)現(xiàn)購買到不合格食品，可及時(shí)撥打12315熱線向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。該局表示將持續(xù)加大食品安全抽檢監(jiān)測(cè)力度，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。