為進一步規(guī)范嬰幼兒食品市場秩序,保障特殊醫(yī)學用途配方食品(以下簡稱“特醫(yī)食品”)質(zhì)量安全,浙江省市場監(jiān)督管理局近期組織開展了針對全省母嬰店和特醫(yī)食品生產(chǎn)企業(yè)的專項檢查行動。此次行動聚焦食品銷售環(huán)節(jié),旨在排查風險隱患,強化源頭治理,切實維護廣大嬰幼兒及特定疾病人群的飲食安全與健康權(quán)益。
本次專項檢查覆蓋范圍廣、針對性強。檢查人員深入省內(nèi)各地母嬰用品專賣店、連鎖店及大型商超的母嬰專柜,重點核查經(jīng)營者是否依法取得食品經(jīng)營許可,是否超范圍經(jīng)營;是否嚴格落實進貨查驗記錄制度,確保所售嬰幼兒配方乳粉、輔助食品及特醫(yī)食品來源可溯、質(zhì)量可靠;產(chǎn)品標簽標識是否符合國家標準,是否存在夸大、虛假宣傳,特別是將普通食品冒充特醫(yī)食品進行銷售等誤導消費者的行為;倉儲條件是否符合食品安全要求,是否按要求進行溫度、濕度控制等。
與此對特醫(yī)食品生產(chǎn)企業(yè)的檢查更為深入細致。檢查組深入企業(yè)生產(chǎn)一線,嚴格審查生產(chǎn)資質(zhì)與條件,確保企業(yè)持續(xù)符合《特殊醫(yī)學用途配方食品生產(chǎn)許可審查細則》要求。檢查內(nèi)容涵蓋原料采購與驗收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗放行、從業(yè)人員健康管理、食品安全追溯體系建立與運行等各個環(huán)節(jié)。重點查看企業(yè)是否建立并執(zhí)行完善的食品安全管理體系,是否對生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點實施有效監(jiān)控,產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝是否與注冊批準的內(nèi)容一致,出廠檢驗是否嚴格把關(guān),確保每一批次產(chǎn)品安全合格。
檢查過程中,執(zhí)法人員堅持問題導向與風險防控原則。對于發(fā)現(xiàn)的個別母嬰店存在的進貨臺賬記錄不全、產(chǎn)品分區(qū)存放不規(guī)范、臨期食品管理不到位等問題,以及部分生產(chǎn)企業(yè)存在的管理制度執(zhí)行細節(jié)有待加強、培訓記錄不完善等情況,均現(xiàn)場予以指出并指導立即整改或限期整改。對于涉嫌違法違規(guī)的行為,如銷售無中文標簽的進口嬰幼兒食品、銷售未經(jīng)注冊或備案的特醫(yī)食品等,則依法進行立案調(diào)查,嚴厲打擊。
浙江省市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示,嬰幼兒食品和特醫(yī)食品關(guān)系到“一老一小”等重點人群的生命健康,安全要求極高,監(jiān)管必須從嚴。此次專項檢查不僅是落實食品安全“四個最嚴”要求的具體舉措,也是推動相關(guān)行業(yè)規(guī)范、健康、高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。通過檢查,進一步壓實了生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全主體責任,提升了行業(yè)整體的合規(guī)意識和質(zhì)量管理水平。
下一步,浙江省將繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢,完善常態(tài)化監(jiān)管機制。一方面,將加大對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的跟蹤復查力度,確保整改到位,形成閉環(huán)管理;另一方面,將加強對經(jīng)營者和消費者的宣傳教育,普及特醫(yī)食品“需在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導下使用”等專業(yè)知識,引導消費者理性購買、科學食用。鼓勵社會監(jiān)督,暢通投訴舉報渠道,共同構(gòu)筑嚴密的社會共治網(wǎng)絡(luò),全力守護好嬰幼兒“口糧”安全,讓群眾買得放心、吃得安心。