為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，進一步提升轄區食品安全管理水平，市南區食品藥品監督管理局近期組織開展了以“放心肉菜”為主題的公開評價活動，聚焦食品銷售環節，旨在通過公開透明的評價機制，督促經營者落實主體責任，營造安全放心的消費環境。
此次公開評價活動是市南區食藥監局創新監管模式、推動社會共治的一項重要舉措。活動主要針對轄區內的大中型超市、農貿市場、生鮮專賣店等肉菜銷售主渠道。評價內容涵蓋了多個方面：一是源頭管控，檢查肉菜供應商資質、進貨查驗記錄、產地證明及合格證明文件是否齊全有效；二是過程管理，查看經營場所的衛生狀況、儲存條件（如冷鏈設施）、產品分區及標識是否規范；三是質量安全，對在售的畜禽肉、蔬菜、水產品等進行抽樣快速檢測，重點檢測農獸藥殘留、瘦肉精、甲醛等指標；四是信息公示，檢查是否按要求公示肉菜產地、檢驗檢疫結果等信息，保障消費者知情權。
評價過程堅持“公開、公平、公正”原則。食藥監局執法人員與隨機邀請的消費者代表、媒體記者共同組成評價小組，深入銷售現場進行檢查、抽樣和評分。檢查結果不僅當場向經營者反饋，提出整改意見，還通過政府網站、官方微信公眾號等平臺向社會公開發布“紅黑榜”。對評價結果優秀的單位進行宣傳表彰，發揮示范引領作用；對存在問題的單位予以曝光，并依法責令限期整改，對違法違規行為進行嚴肅查處。
活動得到了經營者和消費者的積極響應。許多超市和市場的負責人表示，公開評價就像一場“隨堂考試”，既是一種壓力，更是一種動力，促使他們必須時刻繃緊食品安全這根弦，不斷完善內部管理。消費者則普遍反映，這樣的活動讓他們購物更加安心，透明的評價信息為他們提供了重要的消費參考，希望此類活動能夠常態化、制度化。
市南區食藥監局相關負責人表示，“放心肉菜”公開評價活動不是“一陣風”，而是構建長效監管機制的重要組成部分。下一步，該局將活動經驗，擴大評價范圍，并探索將評價結果與信用體系建設相結合，實施分級分類監管。將繼續暢通投訴舉報渠道，鼓勵公眾參與監督，共同構筑食品安全社會共治的堅固防線，確保轄區居民買得放心、吃得安心。
